Energiehäppchen: zuckerfreie Nuss Schneebälle
kleiner Snack, ganz schnell selbstgemacht
Energy Balls sind eine gesunde Snack Alternative. Sie enthalten Nährstoffe und sind kleine Energiehäppchen für Zwischendurch. Sie sind ganz einfach und in kurzer Zeit selber herzustellen.
Zutaten und Zubereitung
100 g Haferflocken
50 g gemahlene Haselnüsse
50g gemahlene Mandeln
1 Banane
ein bischen Honig
eine Prise Zimt
ein paar Himbeeren
Alles zu einem glatten Teig miteinander vermischen. Es reicht, wenn man die Banane mit einer Gabel zerdrückt und alle weiteren Zutaten dazugibt und einfach weiter mit der Gabel verrührt.
Dann kleine Kugeln formen und in der gewünschten Ummantelung wälzen. Hier zum Beispiel in Kokosflocken. Du kannst aber auch gehackte Mandeln oder Pistazien verwenden. Ganz nach Deiner Vorliebe.
Die Haltbarkeit im Kühlschrank liegt bei ca 3 Tage. Aber bis dahin überleben sie bei uns nie. Wir essen sie meißt innerhalb von 2 Tagen auf 🙂 Und frischer schmecken sie auch besser.
Viel Spaß beim Ausprobieren und einen guten Appetit.
Lass es Dir schmecken
Gesünder backen ist ganz leicht.
Mit fröhlichen Grüßen
Patrizia
Wer schreibt diesen Blog?
Hi, ich bin Patrizia, Ernährungsberaterin und eine Naschkatze. Deshalb gibt es hier auch leckere Rezepte mit natürlicher Süße für den Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Wenn Du mich und meine Seite unterstützen möchtest, kannst Du mir gerne eine Spende zukommen lassen. Mehr Infos über das Wie und Wofür kannst Du hier nachlesen.
Ich danke Dir von Herzen.
Liebe Grüße Patrizia